撒把小葱花三转九拌马上开吃。懂行的武，汉本地人过早首选就是它，黑芝麻酱的香气浓烈而厚重，酱香浓郁面条不坨不粘，一口下去仿佛穿越回了武汉街上，你别看这碗面平平无奇，他可是武汉热干面的扛把子。懂行的武汉本地人过早首选就是他，黑芝麻酱热干面，每一包都是独立包装，配料极其丰富足足有7个料包，黑芝麻酱热干面，开水下锅煮个6分钟捞起来，把里面的黑芝麻酱，黑芝麻粉卤水包辣椒粉、花生碎，酸豆角，撒把小葱花三转九拌马上开吃。

一直都很爱吃芝麻酱，一瓶最多一周就被我ko，尤其喜欢黑芝麻酱，但是鲜榨的黑芝麻酱比较难买，上周终于叫我在早市上买到了，正儿八经的纯黑芝麻酱，眼看着从机子里面榨出来的。一直大家吃的麻酱凉面都是白芝麻酱的，我今天就来一个不一样的黑芝麻酱凉面，其他不说就从营养的角度来说那也是相当之赞呐。”食材明细主料面条300g辅料黄瓜100g泡豇豆200g配料黑芝麻酱一大勺生抽一大勺醋两大勺油泼辣子一小勺盐适量花椒粉两小勺鸡精适量麻辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度黑芝麻酱凉面的做法步骤请点击输入图片描述1泡豇豆用水泡洗几遍洗去盐分。

请点击输入图片描述3洗好的泡豇豆切碎备用。请点击输入图片描述4准备小碗一个放入一大勺黑芝麻酱请点击输入图片描述5用生抽一大勺，醋两大勺，油泼辣子一小勺和适量凉开水把芝麻酱泄开，再加入花椒粉，盐和鸡精适量备用。请点击输入图片描述6开水下锅煮面8分熟就好。请点击输入图片描述7面条过凉水后放入盘底备用。

我们都知道，芝麻酱是比较常见的一种酱料，很多人吃美食都会加芝麻酱，比如热干面等等。生活中常见的芝麻酱一般都是用白芝麻做的，那么用黑芝麻做芝麻酱可以吗？下面让我们具体来看看吧！黑芝麻可以做芝麻酱吗黑芝麻可以制作芝麻酱，而且营养比白芝麻更高，香味也更浓。芝麻酱是老百姓餐桌上四季皆宜的佐餐小料或者是佐料又或者是佳品都是可以的，芝麻酱也是生活种家庭餐桌上的佐餐佳品，夏天的话芝麻酱可以用来做凉面、打卤面，拌凉皮，冬天的话吃火锅或者打边炉的时候是必不可少的一款调蘸料。

炒出香味后倒出放凉再打酱。有朋友跟我说要高温200度烘培会释放更多营养价值，但我没试过，2.放凉倒入容杯加入黑糖，盖上盖子。启动转速再高速打约30秒停下来检查一下再打，再慢速转几十秒打出芝麻酱。打酱和停下检查约1~2分钟完成，打酱避免时间太久温度太高过热会产生苦味。3.黑芝麻脂肪含量高，所以不加油就能打成酱。