面包和饼干养胃吗？李老师教你如何养好胀气。经常有人问面包和饼干养胃吗？我告诉你，面包和饼干其实都不养胃，这些都是发酵的食物，有一些还加入了反式脂肪酸，吃多了会引起胃胀、胃酸，另外面包里面都是高糖、高盐、高油的，吃多了还容易反酸、容易长胖，自称养胃的饼干脂肪太多，达不到养胃的效果，建议还是少吃为好，大家还有什么问题可以评论区留言，也可以来老师的直播间，学习更多的健康知识。

食品包装袋很多包装都是鼓起来的，是因为厂家在包装时往里面充了氮气，冲入氮气可以有效防止食品破裂，也可以防潮延长食品的保质期。从事多年塑料薄膜的厂家来为你解答。包装的食品胀袋的原因是微生物的繁殖或者包装材料不合格，食品变质了以后，微生物会分解食物中的有机物质产生气体，因此会减少固体的体积而增加气体。胀袋分为物理性胀袋和细菌性胀袋。

有以下几种原因：1、真空包装的包装不严实或者有破损，导致空气进入形成胀气。2、包装内食品不洁净，混有细菌（有些细菌属于厌氧类的，在没有空气的情况下也能存活），细菌在繁殖过程中产生气体，导致胀气。扩展资料：真空包装中重要的其一环节是除氧，有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。

真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质。此外，氧化还使维生素A和维生素C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。真空包装的一种变种是充气包装。

小包装面包中是什么气体？小面包当中的气体是小面包，慢慢发酵的膨胀气体。小面包胀气是可以食用的，没有什么问题，但是小面包要严格按照食品保质期来食用，尤其是现在天气转热，已经来到了夏天，面包类的视频格外的要按照视频保质期待使用，甚至在视频保质期的前一两天最好都不要再食用了。现在大家又不缺几块钱面包钱，所以健康还是来得更重要。