哪些需要做预包装食品备案？今天来讲一下预包装食品备案。预包装食品备案自2021年从食品证升级分离出来后变成预包装食品备案，需要做预包装食品备案的有哪些？它是指有食品生产加工资质的定量包装食品、保健品、奶粉、方便面、零食这类就需要做预包装食品备案而不是做食品证。

办理预包装食品经营许可证的条件：（1）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（2）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（3）依法经食品安全知识培训并考核合格的专职或者兼职的食品安全管理人员；大型及以上饭店、学校和托幼机构食堂、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、从事团体膳食外卖的餐饮服务经营者应当配备专职食品安全管理人员；（4）具有保证食品安全的规章制度；（5）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（6）法律、法规规定的其他条件。

法律分析：1、到市政务中心药监局窗口领取《食品流通许可申请书》2、《名称预先核准通知书》或《营业执照》复印件3、与食品经营相适应的经营场所使用证明说明4、负责人及食品安全管理人员的身份证明5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单6、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件7、食品安全管理制度文本。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第六十七条预包装食品的包装上应当有标签。

法律分析：预包装食品需要办理食品经营许可证和营业执照。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可，仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。