由于全球天然气和电力价格创纪录地上涨，英国不少小型能源供应商和化肥厂纷纷倒闭。化肥生产的副产品二氧化碳供应因此减少，进而影响了食品工业，碳酸饮料和啤酒的制造都需要二氧化碳，屠宰厂在宰杀牲畜之前也需要用二氧化碳让它们昏迷此外，二氧化碳还被用于食品包装、保质以及冷藏运输，为了解决问题，英国商务部在周日和能源公司及监管机构举行紧急会谈。

A、通常情况下，二氧化碳的化学性质不活泼，并且无毒，可以用作食品包装袋填充气体；B、通常情况下，氧气的化学性质比较活泼，能和食品中的物质发生缓慢氧化，因此不能用作食品包装袋填充气体；C、通常情况下，氦气的化学性质不活泼，并且无毒，可以用作食品包装袋填充气体；D、通常情况下，氮气的化学性质不活泼，并且无毒，可以用作食品包装袋填充气体．故选：B．。

你好像理解错了吧这道题是让你做实验验证的不是让你判断CO2到底能不能不做保护气1、通入澄清石灰水即可2、有沉淀具体步骤细化下就行了。般微生物分解食品中的有机物。所以在食品袋中充满二氧化碳也能作为保护气，但二氧化碳易溶于水，消耗氧气，释放二氧化碳。

（1）采用真空包装能去除氧气，氧气能使食品发生缓慢氧化而变质；（2）适宜充入食品包装袋中的气体应该是化学性质不活泼且无毒的物质，可以是氮气或二氧化碳．（3）生石灰具有吸水性，常用作食品干燥剂，（4）铁粉能将食品包装袋中的氧气和水吸收掉．故答案为：（1）隔绝氧气，防止食品氧化变质；（2）氮气或二氧化碳等；（3）干燥；（4）水和氧气．。

我认为冲入二氧化碳的包装，对于绝大多数食品来说弊大于利。食品包装和食品保护是两个领域的问题，什么样的食品应该采用什么样或什么条件来保护是门科学，同理，采用什么包装材料和包装形式来保护食品，也是一门科学，我们通常说的食品包装其实指的是这两门综合科学的交织。食品包装一般采用充入气体包装形制的目的主要是为了缓冲，避免包装、物流、仓储和销售环节对害怕被挤压的食品提供缓冲保护，另外，还要看具体充入的气体性质什么，目前常见的主要是氮气和洁净空气两种，氮气是惰性气体，不容易发生化学反应。