嘿嘿问题4:为什么会有一种翻糖蛋糕？为什么叫反翻糖饼或翻糖饼？软糖蛋糕起源于英国艺术蛋糕，现在是美国人喜爱的蛋糕装饰手法！那是因为翻糖蛋糕的所有配料都是从国外进口的。翻糖蛋糕不是普通的奶油或者慕思蛋糕，翻糖蛋糕是法国工艺，除了包装盒，所有食材都来自国外。

翻糖由各种材料制成，是制作翻糖蛋糕的主要装饰材料。18世纪，人们开始在蛋糕中加入野果，并在蛋糕表面涂上一层糖衣，以增强蛋糕的风味。20世纪20年代，三层结婚蛋糕成为主流。底层用来招待婚礼宾客，中层分给宾客带回家。顶楼是留给孩子们吃翻糖蛋糕前的洗礼仪式的。学起来也有点难，但是只要选对了专业学校，选对了老师，学起来肯定是没问题的。学习时间看你个人情况。如果想在翻糖蛋糕方面学习，可以长期学习。如果只是一点兴趣，可以学点简单的。想学翻糖蛋糕，一定要去学校多看多比较，选个好学校更有发展。

想学翻糖，首先要掌握基本的蛋糕制作，会装饰花，然后学起来会比较容易。建议选择专业的厨师学校系统学习。专业的厨师学校会给你提供素材，不仅有理论知识，还有很多实践课程。学生不仅能系统地学习，还能很好地操作。选择学校的时候，师资、资质、环境设备等各方面都要综合考虑。当然，两三个月就能学会，看你想学什么水平，也可以学一年。

翻糖由各种材料制成，是制作翻糖蛋糕的主要装饰材料。它起源于英国艺术蛋糕，是美国人喜爱的蛋糕装饰。以下是一种更适合中国人群的软糖制作方法。干pace gumpaste是糖粉的一种，但是质地和软糖有点不同，可以做出更细致的糖花。风干后有点像瓷器，感觉脆脆的。Gumpaste风干速度比糖快，所以做糖花的速度相对更快。所有未使用的干燥珀斯材料必须密封，以避免风干和硬化。

制作翻糖蛋糕需要哪些材料？做过蛋糕的人都知道，蛋糕是用低筋面粉、鸡蛋、色拉油、糖、香精做成的，翻糖蛋糕也需要这些配料。但除了这些，翻糖蛋糕与其他蛋糕的不同之处在于，蛋糕的外壳是由翻糖制成的，其主要成分是糖糊和干佩斯。对于一些造型新颖、色彩艳丽的翻糖蛋糕，需要一些色素，如粉色、橙色、棕色，还有糖粉、玉米淀粉。

普通蛋糕比较常见，价格也比较低。它们主要是带有甜味的淡奶油水果。翻糖蛋糕以观赏为主，价格较好，主要用于摊位、甜品台或定制。a .普通蛋糕以调味为主(海绵蛋糕、奇峰蛋糕、慕思等。)且营养价值丰富。翻糖蛋糕以造型为主，风格多样，适合各种庆典场合。b .普通蛋糕制作周期短，翻糖一般需要几个小时。蛋糕要根据选择的材料和造型的难度来定。

这不仅是生活中的仪式感，也带给我们与亲朋好友团聚的愉悦。至于蛋糕的种类，目前市面上的蛋糕有两种:奶油蛋糕和翻糖蛋糕。这两种蛋糕的制作工艺、外观、口感都不一样。我们需要根据自己的实际情况选择点翻糖蛋糕还是普通蛋糕。一、翻糖蛋糕和普通奶油蛋糕的区别。人们可能对翻糖蛋糕了解不多，总觉得这种蛋糕做得太精美了。这个蛋糕真的可以吃吗？

原料都不一样，味道也不一样。想了解详情可以找厨师学院学习。a .普通蛋糕以调味为主(海绵蛋糕、奇峰蛋糕、慕思等。)且营养价值丰富。翻糖蛋糕以造型为主，风格多样，适合各种庆典场合。b .普通蛋糕制作周期短，翻糖一般需要几个小时。蛋糕要根据选择的材料和造型的难度来定。翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。相对于奶油蛋糕来说，它的可塑性很强，所以你经常看到多层的翻糖蛋糕是那么的好看，漂亮。可以说，凡是你能想象到的，在翻糖蛋糕里都能实现。

翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。相对于奶油蛋糕来说，它的可塑性很强，所以你经常会看到多层的翻糖蛋糕是那么的精致漂亮。可以说，你能想象到的，在翻糖蛋糕里都能实现。但由于翻糖蛋糕的制作过程复杂耗时，所以比奶油蛋糕略贵。为什么翻糖蛋糕的价格这么高？那是因为翻糖蛋糕的所有配料都是从国外进口的。翻糖蛋糕不是普通的奶油或者慕思蛋糕。翻糖蛋糕是法国工艺，除了包装盒，所有食材都来自国外。

1、棉花糖160克、糖粉300克、水、食用色素、白油2、棉花糖，最好是白色棉花糖。3.用微波炉大火一分钟。看到棉花糖鼓鼓囊囊的，可以拿出来搅拌一下。4.加入糖粉，搅拌均匀。5.因为糖会碰到手，可以用白油把糖揉成一团。6.将揉好的面团用保鲜膜包好，放入冰箱过夜。7.取出面团，加热半小时。搓完之后，静置十分钟放松，然后竿就圆了。8.用棍子捡起糖块。

问题1:什么是翻糖蛋糕专业？我有八年的教学经验。问题2:什么是翻糖蛋糕？弟弟正在学习这个问题3:什么是翻糖蛋糕？嘿嘿问题4:为什么会有一种翻糖蛋糕？为什么叫反翻糖饼或翻糖饼？软糖蛋糕起源于英国艺术蛋糕，现在是美国人喜爱的蛋糕装饰手法！软糖具有极好的延展性，可以创造各种形状，完美地展示精细的特征，造型的艺术性无与伦比，充分体现了个性与艺术的完美结合，成为当今蛋糕装饰的主流。