河南肉盒：家常做法和配比。河南漯河家常做法和配比，学起来吧！材料：500克普通面粉加3克酵母、一勺盐、300克温水，加35克食用油用手揣成光滑的面团，三肥七瘦的肉馅加葱花、姜末、盐、胡椒粉、十三香、鸡精、生抽、老抽搅拌上劲，倒入提前泡好的粉条碎拌匀，学起来吧！用手把馅料团成球，方便包的时候能多放馅料，面点抹油取出醒好的面不用揉，放入馅料按收口法包住。

主要特产：漯河麻鸡、繁城牛肉、贡品麻花、贾湖酒、漯河黄桃、漯河双脊、漯河雪花牛肉、王岗镇小辣椒、有机萝卜、玉皇大蒜、竹编工艺品。1、王岗镇小辣椒王岗镇通过持续的产品创新和品牌打造，把小辣椒做成了大产业。临颍县王岗镇不仅成了豫南最大、全国闻名的辣椒交易市场，还积极开展小辣椒深加工，建成了两个大型辣椒加工厂，围绕小辣椒的产业链越做越长。

小辣椒品质优良、色泽鲜艳、香辣味浓，被河南省农业厅认定为河南无公害农产品产地。2、漯河麻鸡漯河麻鸡漯河麻鸡是以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本，经过4年多的杂交选育培育而成的河南省优良肉蛋兼用型品种。漯河麻鸡生产性能优良，商品肉鸡70日龄公鸡平均体重达2～2.4公斤，母鸡平均体重达1.5～2.1公斤，料肉比为2.3～2.5:1，肉质鲜美细嫩，具有“鲜、嫩、爽、滑、甜”特点。

漯河市是河南省，漯河位于华北平原西南边缘地带。西部为伏牛山，东部为平原，是中国地形上第二第三阶梯的接合部位；处于暖温带的南部边缘地区，属于温暖过渡型季风气候。一年当中，冷热交替，四季分明。漯河市位于华北平原西南边缘地带，西部为伏牛山，东部为平原，是中国地形上第二第三阶梯的接合部位。市境范围内沉积了厚达千米以上的新生界地层，形成比较平坦的平原地貌景观。

扩展资料：漯河市境内盐矿主要分布于舞阳县境内的孟寨、姜店两个乡，估计有80平方公里，储量约400亿吨。特别是澧河沿岸，盐藏深度最浅的约900米，盐层厚度为120米，河沙主要产于沙河和澧河，其沙质纯净，大小均匀，级配合理。常年开采量在200万立方以上，漯河是重要的公路、铁路枢纽城市之一。全市铁路、公路纵横交错、四通八达，交通较为便利。